斷背熱

終於看了電影斷背山，說「終於」，是因為這股熱潮銳不可擋。看了，就明白最近由這電影洐生出來的詞語新意。啊…願來「釣魚」、「露營」是這個意思、「衣櫃裏的血衣」所指為何，也明白導演說的「每個人心中都有一座斷背山」是甚麽意思了。

故事背景是美國懷俄明洲，但拍攝地點其實是加拿大亞伯特省，我沒到過斷背山，卻遊覽過電影實景洛磯山脈和班芙市，更有幸參觀過西部牛仔節，那秀麗如畫的景色、牛仔比賽獨有的豪邁，令人回味至今。

牛仔文化一直是加美西部重要產物，每年七月的牛仔節Stampede，便是卡加里市的城中盛事，各路牛仔高手雲集，遠至美國各中部洲分亦會派人參加。比賽項目包括馴馬、拋活結繩圈、騎瘋牛(其實牛並不瘋、是他們故意在牛肚上套個皮帶，把牠勒得很痛，牛才會瘋狂蹦跳。)、牛女選美等等。即使你不熟悉比賽細則，看看參觀群眾的打扮也甚為有趣，很多人都是全套牛仔裝上陣：牛仔帽、牛仔靴、牛仔褲、格子襯衫、粗皮帶、三角領巾，有的一家幾口連小嬰兒也是如此打扮，嚴如牛仔世家，可愛得很。

班芙市其實很懂得做遊客生意，大小旅行社有提供所謂Cowboy Experience的宿營團，八至十人便可成行，由專人帶領騎馬上山，小騾負責運送行李，說明沿途會經過山澗、瀑布，在河邊紥營，導遊教導生火取暖，煎牛扒煮咖啡，讓遊客一嘗當西部牛仔的滋味。上次我們太遲報名參加不到，現在斷背熱當道，此類旅行團恐怕會更為搶手，懂綽頭的或許還會加插一項釣魚活動吧。

看完電影，也想趕時髦湊湊牛仔熱，但家中除了牛仔褲外，其他牛仔產物一概欠奉，怎麽辦？想到親手泡製茄汁焗豆，泡豆煮豆加茄汁洋葱豬肉焗煮半天，味道還算不錯，應該比片中的罐頭好吃。想着想着，或許又有生意人搞一本Brokeback Cookbook，把片中出現過的牛仔食物輯成食譜，乘機大賣，也無不可。

電影失意於奥斯卡最佳電影獎，有說是因為美國人不希望牛仔是同性戀，但此片重新掀起牛仔文化熱，李安應記一功，不知道自喻民主但保守的美國人可有同感？