湯麵奇遇記

聽吳君如的電台節目，提及她與好友曾華倩鬧的笑話：

有次二人同遊日本，根據旅遊書找一間有名的湯麵店，才剛到門口，已見大排長龍，入口處有一部自動售賣機，顧客投入硬幣自行買票，坐下來之後遞給厨師，所選食物自會奉上。好不容易輪到她倆，但自動售賣機沒有食物照片，二人又不諳日語，見只那麽幾個按鍵，隨便挑了三個價錢相約的食物，一心試試不同的菜式。到食物上來時，她們才知道這店只賣一種的湯麵，於是一店的日本人都看着兩個中國女孩吃着大、中、小三碗份量不同但一式一樣的湯麵…

同樣不懂日語的我其實也有類似經歷：

兩年前與毛大少爺在東京，也是在一間湯麵店的自動售賣機買票，我們每人買了一碗麵的票(那店也是只賣一種湯麵)，看見其他按鍵標價較底，心想可能是小菜如筍乾磨菇之類，便每人隨便點了一客。誰知端上來時還是兩碗一模一樣的麵，百思不得其解，只好用手勢詢問厨師，厨師指着第一碗麵，手中拿着一隻生雞蛋，假意敲一下碗邊，再作一個舀湯的動作，我們明白了：第一個「小菜」是生雞蛋一隻，厨師在舀湯之前已打在碗底；那第二個「小菜」呢？只見厨師先用兩手的大拇指和食指做出一個小圓圈，然後又做出一個大一點的圓圈，啊！原來那票是「加大」，即香港人的「加底」是也！

東灜見聞又添一項，衷心謝謝那位耐心又有禮的厨師叔叔！